卵焼きを焼いてから、卵が腐っていたかどうかを調べる

そんなばかげたことを真顔で言う人たちが多いです。

腐った米で作った酒は、安全だそうです。

焼いてしまったせんべいも大丈夫とか。

食品加工会社というのは、材料を仕込む作業で、抜き取り検査しないのでしょうか。

実態としては、

口外するのがばかられるような、もっと酷い状態の、生ゴミ以下

のようなものを平然と材料として日常的に使っているから、気づかないのでしょう。

身近で食品加工工場で働いたり、レストランの厨房でバイト経験のある人に聞いてみればわかります。

単体テストには、あまり時間をかけないで、残りは結合テストで確認しましょう

そんなむちゃくちゃなことを言ってる現場は、いくらでも稼げるありがたい現場です。

ですがそんな品質偽装に長いこと関わっっていたら技術者としての倫理に反しますね。

おわかりでしょうか。